ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ με Μπεικον και Λιαστη ντοματα

Υλικα για 4 ρολλα -4 τεμαχια ψαρονεφρι η σνιτσελ -300 γρ.γραβιερα η΄ρεγγατα κομμενο σε μπαστουνακια -2 ωριμες ντοματες κομμενες ροδελες -5-6 τεμαχια λιαστες ντοματες ψιλοκομμενες -16 φετες μπεικον -1πιπερια πρασινη κομμενη λωριδες -2 κ.σ μουσταρδα -αλατι-πιπερι -λιγο λαδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αν εχετε παρει φιλετα και οχι σνιτσελ χτυπατε με ενα βαρυ αντικειμενο να ανοιξου να γινουν πλατια σαν τα σνιτσελ.Απλωνετε το κρεας πανω στον παγκο και κανετε τη γεμιση ως εξης ;Αλειφετε

Comments are closed.