Συνταγές: Γλυκά

Πορτοκάλι γλυκό/μαρμελάδα συνταγές

Υλικά πορτοκάλια ζάχαρη χυμός λεμονιού λικέρ Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια. Πορτοκάλι γλυκό/μαρμελάδα συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://syntagoula.wordpress.com/2014/02/24/πορτοκάλι-γλυκόμαρμελάδα/

Η μπουγάτσα στο Grand Serai – από τον pastry chef Μάριο Μάκη συνταγή

Ο Μάριος ετοιμάζει όλα τα γλυκά και τα ψωμιά στο μπουφέ του Grand Serai. Όταν μπήκα στην κουζίνα του ξενοδοχείου, για να τραβήξω το βίντεο της Ηπειρώτικης χορτόπιτας , ο χώρος μοσχοβόλαγε από τα φαγητά που έβραζαν στις τεράστιες χύτρες. Η Ελένη Λάλιου άνοιγε φύλλο για την πίτα, ο chef Σάββας Ντόβας με την ομάδα του ετοίμαζαν τα φαγητά του βραδινού service και ο χώρος είχε ζωή και δράση. – Η μπουγάτσα στο Grand Serai – από τον pastry chef Μάριο Μάκη συνταγή

Πηγή/Περισσότερα:
http://tastefull.gr/content/bougatsa-grand-serai-ioannina

Πορτοκάλι φλούδες γλυκό του κουταλιού συνταγές

Υλικά •    10 μεγάλα πορτοκάλια χοντρόφλουδα, (1 κιλό καθαρισμένα) •    1 κιλό ζάχαρη •    2½ κούπες νερό •    1 λεμόνι (το χυμό του) Εκτέλεση Πλένουμε τα πορτοκάλια, τα σκουπίζουμε και τα τρίβουμε στο πιο ψιλό μέρος του τρίφτη. Αν τα πορτοκάλια είναι μικρά, τα κόβουμε σε 4 κομμάτια, ενώ αν είναι μεγάλα, τα κόβουμε σε 6 Πορτοκάλι φλούδες γλυκό του κουταλιού συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://syntagoula.wordpress.com/2014/02/23/πορτοκάλι-φλούδες-γλυκό-του-κουταλιο/

Γιαουρτογλυκό με μαύρη ζάχαρη συνταγές

Υλικά 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) 120 γρ. Γιαουρτογλυκό με μαύρη ζάχαρη συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://syntagoula.wordpress.com/2014/02/22/γιαουρτογλυκό-με-μαύρη-ζάχαρη/

Παστέλι σιφναίικο συνταγές

Υλικά 1 κιλό μέλι θυμαρίσιο 1½ κιλό σουσάμι λευκό 240ml κρασί κόκκινο Εκτέλεση Καβουρντίστε το σουσάµι.  Ρίξτε το σουσάµι σε ένα µεγάλο τηγάνι και βάλτε το σε µέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς µέχρι να καβουρντιστεί και να πάρει ένα πυρόξανθο χρώµα, χωρίς όµως να µαυρίσει. Φτιάξτε το σιρόπι.  Σε µια µεγάλη κατσαρόλα, βάλτε το µέλι να βράσει σε µέτρια φωτιά Παστέλι σιφναίικο συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://syntagoula.wordpress.com/2014/02/22/παστέλι-σιφναίικο/

Γλυκό κουταλιού περγαμόντο συνταγές

Υλικά 3 κιλά περγαμόντο (περίπου 13-14 περγαμόντα) 1.500 γρ. ζάχαρη 2 ½ κούπες νερό χυμό μισού λεμονιού Εκτέλεση Παίρνουμε περγαμόντα γερά, ακέρωτα και αράντιστα. Τα πλένουμε και τα σκουπίζουμε Γλυκό κουταλιού περγαμόντο συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://syntagoula.wordpress.com/2014/02/22/γλυκό-κουταλιού-περγαμόντο-2/

Ρολό κανέλας σπιράλ συνταγές

Πιστεύω ότι το σημερινό μας γλυκάκι θα σας ενθουσιάσει αν το φτιάξετε τόσο πολύ, όσο ενθουσίασε κι εμένα. Έχω φτιάξει κατά καιρούς ρολάκια κανέλας με διάφορες συνταγές, αλλά αυτή τη φορά ήθελα κάτι διαφορετικό τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση. Ρολό κανέλας σπιράλ συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://syntageskardias.blogspot.com/2014/02/blog-post_21.html

Κέικ γκρέιπφρουτ με γλάσο! συνταγές

Το γκρέιπφρουτ δεν το είχα χρησιμοποιήσει ποτέ ξανά στην κουζίνα μου, αλλά ένα ανέλπιστο δώρο από φρούτα με έβαλε σε αυτή την διαδικασία.

Κέικ γκρέιπφρουτ με γλάσο! συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://mariplateau.blogspot.com/2014/02/blog-post_20.html

Μπισκοτένιες καρδιές συνταγές

Στην ομάδα Γλυκές Συνταγές στο Facebook κάναμε ένα διαγωνισμό γλυκό για τον Άγιο Βαλεντίνο………….ως βραβείο είπαμε να ανεβάσω την συνταγή εδώ στο blog.Από τα χρυσά χεράκια της Μαρίας Κόκκαλη απολαύστε υπέροχες γλυκές καρδούλες!!! ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΕΣ ΚΑΡΔΙΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΟ!!!!! Υλικά για τη βάση 200ΓΡ τριμμένο μπισκότο της αρεσκείας σας100 γραμμάρια μαργαρίνηΑνακατεύουμε τα – Μπισκοτένιες καρδιές συνταγές

Πηγή/Περισσότερα:
http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/rciG/~3/LliQNKqaIcQ/blog-post_17.html