Tag Archive for karidopita

Καρυδοπιτα σιροπιαστη

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγή για 12-14 άτομα Υλικά: 10 ασπράδια αυγών 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 10 κουταλιές της σούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαρύφαλλο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2.5 φλιτζάνια χοντροκομμένα καρύδια 1/3 φλιτζανιού κονιάκ Για το σιρόπι: 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 1/2 φλιτζάνια νερό 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού Βούτυρο για να αλείψουμε λίγο το ταψί Εκτέλεση: Χτυπάμε τα ασπράδια σε απαλή μαρέγκα, όχι πολύ σφιχτή. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στην μαρέγκα και ανακατεύουμε να αναμειχθούν τα δύο υλικά.

Πηγή/Περισσότερα:
http://xs-recipes.com/καρυδοπιτα-σιροπιαστη/